Fiesta de la Ostra de Cardonal

Ostra de Cardonal” evento que convocó a cerca de 4 mil personas  en la Playa Cardonal de la comuna de Pelluhue. El acto inaugural estuvo encabezada por nuestra alcaldesa, María Luz Reyes Orellana, y contó con la presencia de diversas autoridades regionales, provinciales y comunales. 
Música en vivo a cargo del grupo Siembra Nueva de Cauquenes, el Conjunto Folclórico Los Queules de la Ilustre Municipalidad de Pelluhue, el solista Pablo Rojas de Mariscadero, y los dos grupos curanipenses “Los Curanipanos” y “Los Cuadrillé” amenizaron la jornada, además de  excursiones por el río Chovellen, stands de gastronomía, productos agroecológicos, cervezas, vinos y de productos artesanales en general, y las tres intervenciones del Chef Vicente Aracena (Restaurante Ryoshi de la ciudad de Talca) a modo de Cooking Show, entretuvieron a grandes y chicos durante el transcurso del día. 
Cabe mencionar que el cultivo de ostras qué desarrolla el Sindicato de Trabajadores Independientes de Cardonal, es una iniciativa financiada por el Programa Gestión Territorial para Zonas Rezagadas, y cuenta con la asesoría técnica de Sercotec e implementado por el Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola INCAR  la Universidad de Concepción.
Este criadero de Ostras Japonesas ha alcanzado un excelente rendimiento dada las condiciones del estuario del rio Chovellén, con ostras de muy buen tamaño – llegando a alcanzar  los 10 centímetros en 4 meses – y gran calidad, lo cual pudo ser confirmado por los asistentes a esta exitosa primera versión de la Fiesta de la Ostra de Cardonal.
El Sindicato de Trabajadores Independientes de Playa Cardonal agradece, a través de la Ilustre Municipalidad de Pelluhue, el apoyo de: Programa de Gestión Territorial para Zonas Rezagadas, SERNATUR, Sercotec, Subsecretaría de Pesca, Corporación Regional de Desarrollo Productivo, INCAR y a la Zona de Interés Turístico ZOIT Chanco – Pelluhue; en la organización de este evento que se espera se convierta en tradición para cada semana santa en nuestra comuna de Pelluhue.

By | 2017-04-19T00:15:41+00:00 Abril 19th, 2017|Noticias|0 Comments

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